MKTG NaM - pasek na kartach artykułów

Szybka sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami – jest lekka i bardzo smaczna. Oto przepis na zdrową przekąskę. Zobacz wideo

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Wideo
od 16 lat
Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i wyrazistym sosem smakuje wyśmienicie. Jest tak lekka i smaczna, że chce się jeść ją codziennie. Sprawdzi się zarówno na drugie śniadanie, kolację, jak i na imprezie. Jeśli wcześniej ugotujesz i wystudzisz kaszę, to resztę zrobisz w jedyne 10 minut. Sprawdź i wypróbuj przepis na pyszną i szybką sałatkę.

W skrócie:

Sałatka z kaszą
Przepis na sałatkę z kaszą bulgur jest bardzo prosty do przygotowania. Nie musisz kroić wielu składników, całość zrobisz w ok. 10 minut. Katarzyna Puczyńska

Co można zrobić z kaszy bulgur? Sprawdzony przepis

Mam dla ciebie sprawdzony przepis na sałatkę z kaszą bulgur z dodatkiem suszonych pomidorów. To sycąca i pożywna przekąska, której wyjątkowy smak podkreśla sos ze słodką i ostrą papryką oraz świeże zioła. Całość jest delikatna, lekka i nieco chrupiąca dzięki kukurydzy i ciecierzycy. Taką sałatkę robię zwykle na drugie śniadanie lub kolację, ale sprawdzi się także jako przysmak na imprezie.

Przepis na sałatkę z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami

czas przygotowania: ok. 10 minut
porcja na: 4 osoby
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 300 g ugotowanej kaszy bulgur,
  • ok. 12 suszonych pomidorów (najlepiej w oleju),
  • 150 g ciecierzycy z puszki,
  • 150 g kukurydzy z puszki,
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku,
  • 3 łyżki posiekanej bazylii,
  • opcjonalnie kilka listków świeżej mięty,

sos:

  • 4 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • szczypta chili,
  • szczypta soli i pieprzu.

Jak zrobić sałatkę z kaszy bulgur? Przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie:

  1. Ugotowaną i przestudzoną kasze bulgur przełóż do salaterki.
  2. Ciecierzycę i kukurydze odcedź z zalewy i dodaj do salaterki z kaszą.
  3. Pomidory suszone odsącz z oleju i pokrój na paseczki. Dodaj do sałatki.
  4. Połącz składniki sosu i polej nim sałatkę. Dokładnie wymieszaj.
  5. Szczypiorek, bazylię i opcjonalnie miętę umyj, osusz, a następnie drobno posiekaj i dodaj do sałatki.
  6. Wymieszaj sałatkę przed podaniem. Smacznego!

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Podawaj swoje potrawy na pięknych naczyniach

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Szybka sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami – jest lekka i bardzo smaczna. Oto przepis na zdrową przekąskę. Zobacz wideo - Strona Kuchni

Wróć na lublin.naszemiasto.pl Nasze Miasto