Przepis na bulion grzybowy

IL
Przepis na bulion grzybowy
Przepis na bulion grzybowy Hotel Europa
Przepis na bulion grzybowy prosto z restauracji hotelu "Europa" zdradza szef kuchni Marcin Żydek. Spraw sobie chwilę rozkoszy i rozpieść swoje podniebienie gotując według przepisów najlepszych kucharzy w Lublinie.

Przepis na bulion grzybowy

Złota polska jesień zachwyca nas ogromną paletą ciepłych barw, jak również szerokim wachlarzem zniewalających smaków, które swoją intensywnością i cudownym aromatem, pobudzają nasze zmysły. Ale tylko jeden z nich kusi nas swoim aromatycznym zapachem. Jest to oczywiście niepowtarzalny inieporównywalny z innymi smak i zapach grzybów.

Przepis na bulion grzybowy: Składniki:
Suszone grzyby - 50 g
Świeże kurki - 50 g
Świeże borowiki - 50 g
Masło lub oliwa do smażenia
Wywar warzywny lub drobiowy - 1 l
Sól, pieprz, świeży tymianek, czosnek

Przepis na...? Szukasz pomysłu? - Sprawdź tutaj!

Przepis na bulion grzybowy: Sposób przygotowania:
Suszone grzyby płuczemy, następnie moczymy w wodzie ok. 40 minut. Świeże grzyby oczyszczamy, borowiki kroimy w paski. Pokrojone borowiki i całe kurki podsmażamy na maśle lub oliwie, dodajemy do wywaru. Suszone grzyby zagotowujemy w wodzie z moczenia, wodę wlewamy do wywaru, grzyby kroimy w paski i dorzucamy do bulionu. Zupę doprowadzamy do wrzenia, następnie gotujemy na wolnym ogniu 10-15 minut (aż nabierze intensywnego smaku). Doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i czosnkiem. Podajemy z łazankami, pierożkami, uszkami lub kołdunami.

Jak oceniasz przepis na bulion grzybowy? Zostaw komentarz.

Jeżeli chcesz się podzielić swoim przepisem na ulubione danie, to napisz do nas na adres d.stepien@kurierlubelski.pl


Nasze serwisy:
Kronika policyjna Lubelszczyzny
Repertuar lubelskich kin
Lubelski informator miejski
Z przymrużeniem oka

Mamy w Polsce coraz gorszą glebę

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3