Przepisy kuchni św. Brata Alberta

Pierogi z kaszą jaglaną Składniki kasza jaglana - 20 dkg, ser biały - 40 dkg, cukier, sól do smaku, mąka pszenna - 35 dkg, śmietana, tarta czekolada Sposób przyrządzenia Kaszę ugotować na wodzie lub mleku. Do wystudzonej kaszy dodać ser oraz cukier i sól do smaku. Zagnieść ciasto i formować pierogi. Podawać ze śmietaną i startą czekoladą.