18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Przepisy kuchni św. Brata Alberta

Ewa Czerwińska
Pierogi ruskie


Składniki 
ziemniaki - 1 kg, ser biały - 30 dkg, słonina - 10 dkg, cebula - 1-2,  smalec - 50 dkg, sól, pieprz do smaku, mąka pszenna - 30 dkg

Sposób przyrządzenia
Ziemniaki ugotować, wystudzić i zmielić przez maszynkę razem z serem. Cebulę pokroić, zrumienić na smalcu, wystudzić i dodać do ziemniaków i sera. Z mąki zagnieść ciasto, rozwałkować, wyciąć kółka i formować pierogi. Serwować ze słoninką. Można dodatkowo podawać z surówkami.
Pierogi ruskie Składniki ziemniaki - 1 kg, ser biały - 30 dkg, słonina - 10 dkg, cebula - 1-2, smalec - 50 dkg, sól, pieprz do smaku, mąka pszenna - 30 dkg Sposób przyrządzenia Ziemniaki ugotować, wystudzić i zmielić przez maszynkę razem z serem. Cebulę pokroić, zrumienić na smalcu, wystudzić i dodać do ziemniaków i sera. Z mąki zagnieść ciasto, rozwałkować, wyciąć kółka i formować pierogi. Serwować ze słoninką. Można dodatkowo podawać z surówkami. Małgorzata Genca
Lubelskim jadłodajniom przybędzie konkurencja. Przy ulicy Zielonej, w siedzibie Bractwa Miłosierdzia im. Św. Brata Alberta powstanie nowa jadłodajnia dla lublinian. Dla tych, którym na przykład marzy się najlepsza pod słońcem zacierka, taka jak u babci na wsi. - Chcielibyśmy, aby ta jadłodajnia pomogła nam nadal prowadzić działającą od lat stołówkę, która codziennie karmi około 500 stołowników - mówi Adam Janasz, skarbnik bractwa. - Sponsorzy się wykruszają, a my chcemy nadal pomagać ludziom, którym brakuje na życiowe minimum. Na razie karmimy ich zupą i pierogami, ale chcielibyśmy również podać im i kotleta.
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Nie tylko o niedźwiedziach, które mieszkały w minizoo w Lesznie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na lublin.naszemiasto.pl Nasze Miasto