Restauracja znajduje się w sąsiedztwie ulicy Żmigród, która niedawno została zamknięta dla ruchu. Ogródek "Jazzve" odgradza gości od ruchliwej ulicy Bernardyńskiej. Dzięki kwiatom i zieleni, można tu również odpocząć od zgiełku miasta.
Kuchnię restauracji tworzy Ormianka, która od 23 lat żyje w Polsce. Uwielbia polską kuchnię, jednak stworzyła miejsce, w którym można zjeść prawdziwe i smaczne dania, które pochodzą z jej kraju rodzinnego.
Kuchnia ormiańska odznacza się głównie grillowanymi warzywami. Prawdziwym królem talerzy jest bakłażan. Jeśli chodzi o mięso, to w "Jazzve" serwuje się w szczególności wołowinę i jagnięcinę.
Goście najczęściej wracają do restauracji na cziburek, który słynny jest w całym Lublinie. Danie wygląda jak duży pieróg z nadzieniem mięsnym. Do tego podawany jest chłodnik z własnej roboty jogurtu i wyciśniętej cytryny. Cena 18 zł. To naprawdę niewiele jak na tę porcję i jakość składników.
Tajemnicą kuchni ormiańskiej są przyprawy i zioła, których jest kilkadziesiąt. Warto spróbować w "Jazzve" kawy i alkoholi prosto z Armenii, podawanych na sposób ormiański.
Lubelskie restauracje: Przysmaki kuchni ormiańskiej
Jak kupić dobry miód? 7 kroków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
