Lublinianie przygotowując świąteczne stoły coraz częściej korzystają z ofert firm cateringowych. Lunch bar "Apetito" zamówienia przyjmował do środy. - Nasi klienci zamawiali pasztety, sałatki, jaja faszerowane i inne potrawy - mówi Dorota Kozak, szefowa kuchni. - Proponujemy szeroką gamę produktów, więc na wielkanocnych stołach niczego nie powinno zabraknąć.
O ile potrawy są zamawiane wcześniej, o tyle, jak mówi Zbigniew Korycki, właściciel piekarni "Zbyszek", zakup ciast lublinianie zostawiają na ostatnią chwilę. - Klienci raczej nie składają zamówień i dopiero w piątek przychodzą po gotowe wypieki - tłumaczy. - Ale my jesteśmy na to przygotowani.
A jakie ciasta zagoszczą na świątecznych stołach? - Tradycyjnie będą to mazurki, baby, serniki i makowce. Są one bardzo różne, bo proponujemy naszym klientom na przykład baby piaskowe, marmurkowe, pomarańczowe, czy karmelowe - mówi Korycki. - Coraz częściej klienci kupują też torty.
Po udanych świątecznych zakupach myślimy o dekoracji domu. Kwiaty, ozdoby i pisanki znajdziemy na bazarach. Na targu przy ul. Ruskiej większość ozdób robiona jest ręcznie, a ceny niższe niż w sklepach. Pani Daniela sprzedaje ręcznie robione na szydełku pisanki i koszyczki. Wszystkie w cenie 5 zł. - Żeby zrobić jedną pisankę, potrzebuję co najmniej 3 godzin - tłumaczy kobieta. - A żeby je sprzedać, trzeba stać jeszcze dłużej, bo nie wszystkich stać na zakup ozdobnych elementów. Wielu kupuje tylko to, co najpotrzebniejsze.
Ceny ozdób:
Cukrowe baranki, zajączki i koguty 2-8 zł
Gałązki bukszpanu, barwinka 0,5-1 zł
Stroiki na stół świąteczny 7-10 zł
Koszyczek wiklinowy 3,5-9 zł
Udekorowany koszyk 5-10 zł
Serwetka 5- 10 zł
Pisanki 1,5zł-5 zł
Wypiekane barnki 25 zł/kg
Strefa Biznesu: Rewolucyjne zmiany w wynagrodzeniach milionów Polaków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
