Dwudniowe Święto Młodego Cydru to okazja do spróbowania napitków ze zbioru sierpniowo - wrześniowych jabłek. Cydr ma wyjątkowy smak. Z reguły do jego produkcji wykorzystuje się naturalny sok z różnych odmian jabłek.
- Po raz pierwszy, zdecydowaliśmy się na jeden gatunek jabłek, na lubelskie antonówki - mówił Artur Dubaj, główny technolog w Ambra S.A.
Podczas imprezy amatorzy mogli dowiedzieć się jak wyprodukować cydr w warunkach domowych, a profesjonaliści wysłuchali wskazówek, które dotyczą produkcji przemysłowej.
Wideo
Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
