Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 4
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Lubelskie restauracje: 

Pierś z kurczaka

Składniki :
0,5...
fot. MG

Lubelskie restauracje: Chwila odpoczynku w "Enjoy Club & Bowling"

Lubelskie restauracje

Lubelskie restauracje: Pierś z kurczaka

Składniki : 0,5 kg piersi z kurczaka, pół kostki masła, 100 g ryżu jaśminowego, 100 g ryżu czerwonego, 0,3 kg świeżych brokułów, sól morska, pieprz, 200 g śmietany, ser gorgonzola Sposób przygotowania: Umytą pierś z kurczaka odsączamy z nadmiaru wody i posypujemy solą morską oraz pieprzem młotkowanym. Później dodajemy masło. Następnie zamykamy worek próżniowy. Gotujemy sous-vide w odpowiedniej temperaturze wody. Oddzielnie gotujemy ryż jaśminowy i czerwony, następnie łączymy. Obgotowujemy brokuł świeży w kąpieli wodnej z dodatkiem soli do 10 minut. Przygotowujemy sos składający się ze śmietany oraz sera gorgonzola. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Zobacz również

Rocznik maturzystów 2024 już zapisał się w historii malborskiej "Sienkiewiczówki"

Rocznik maturzystów 2024 już zapisał się w historii malborskiej "Sienkiewiczówki"

Śląsk - Ruch LIVE! Wypada rozpakować prezent z Białegostoku

Śląsk - Ruch LIVE! Wypada rozpakować prezent z Białegostoku

Polecamy

Można zagrać w chełmskiej edycji Monopoly na dużej macie

Można zagrać w chełmskiej edycji Monopoly na dużej macie

Ten napój jest zdrowszy niż oranżada. Poznaj przepis na smakowity kwas chlebowy

Ten napój jest zdrowszy niż oranżada. Poznaj przepis na smakowity kwas chlebowy

Czym jest plagiat? Jakie są konsekwencje plagiatowania? Rozmowa z dr Raubo

ROZMOWA
Czym jest plagiat? Jakie są konsekwencje plagiatowania? Rozmowa z dr Raubo