Kuchenne rady: Jak przechowywać mięsa

7) Najdłużej przechowywana może być chuda wołowina - około 12 miesięcy, cielęcina - 9 miesięcy, kiełbasy, boczek i słonina nie dłużej niż 3 - 4 miesiące. 8) Pamiętaj, że wszystko co pokrojone psuje się szybciej np. wędliny, a mięso mielone ma krótszy termin przydatności niż duży kawałek. 9) Wędliny w lodówce powinniśmy przechowywać w opakowaniach które zapewnią dostęp powietrza np. pergamin lub ściereczka.