Mamy Tłusty Czwartek, czyli wielkie, słodkie święto, którego tradycją jest jedzenie pączków. Choć najbardziej popularne są te wypełnione powidłami śliwkowymi lub marmoladą, klienci będą mieli do wyboru między innymi pączki z budyniem, ajerkoniakiem, a nawet słodkimi kremami, na przykład „Kinder Bueno" czy „Rafaello".
W naszej tradycji, Tłusty czwartek przypada na ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Dawniej, dzień ten był początkiem Tłustego Tygodnia, w trakcie którego zjadano ogromne ilości mięsa, kapustę ze skwarkami, a także słoninę.
Tłusty Czwartek przypada w tym roku 16 lutego.
Pączki były znane już w starożytnym Rzymie. Pierwotnie jednak nie były one przygotowywane na słodko; słodki pączek jest zapewne zapożyczeniem z kuchni arabskiej.
W kuchni polskiej pączki były... nadziewane słoniną. Pączki przyrządzane na słodko zaczęły występować w Polsce w XVI wieku. Kulisty kształt pączka pochodzi z XVIII wieku, gdy zaczęto używać do wypieku drożdży, przez co ciasto stało się bardziej puszyste.
ZOBACZ TAKŻE
Gdzie najlepsze pączki w Wągrowcu?
Mieszkańcy Wągrowca wskazali nam, gdzie można kupić najsmaczniejsze pączki w Wągrowcu. W galerii znajdziecie ich propozycje.
Pączki można kupić zarówno w cukierniach jak i w supermarketach. Warto przypomnieć, że w Wągrowcu działają także miejsca, gdzie można kupić wypiekane na miejscu, jeszcze ciepłe pączki.
Leczo warzywne. Przepis na obiad bez mięsa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?