Żywność

Zawsze, kiedy bierzemy leki, powinniśmy uważać, a przeczytanie dokładnie dołączonej do nich ulotki powinno poprzedzać zażycie pierwszej dawki. Niestety, wielu z nas to ignoruje, a potem ponosimy tego konsekwencje. Interakcje leków z żywnością są coraz lepiej zbadane: okazuje się, że pewnych produktów żywnościowych powinniśmy unikać zarówno wtedy, gdy stosujemy niektóre leki na stałe, jak i wtedy, gdy używamy ich doraźnie. Zobacz, czego nie jeść, kiedy bierzesz leki!

Główny Inspektor Sanitarny wydał nowe decyzje z rygorem natychmiastowej wykonalności. Ostrzeżenia GIS dotyczą artykułów żywnościowych w sklepach w całej Polsce, które powinny być niezwłocznie wycofane ze sprzedaży. To ostrzeżenia publiczne GIS, które muszą przestrzegać klienci, producenci i sprzedawcy w sklepach. Produkty są niebezpieczne dla zdrowia, dlatego nie wolno ich spożywać, ani sprzedawać. To nie tylko żywność, ale także suplementy diety. Co to dla oznacza dla klientów? Po pierwsze: absolutnie nie można ich kupować. Powinna w trybie natychmiastowym zniknąć z półek sklepowych. Ale wciąż w niektórych miejscach mogą tam być z różnych przyczyny. Najlepiej poinformować sprzedawcę o wydanym zakazie. Po drugie: ne wolno ich też jeść. Decyzją GIS musiały one zniknąć ze sklepowych półek. Jeśli je kupiliście i macie je w domu, to oddajcie je niezwłocznie do sklepu.

Otyłość wśród dzieci staje się coraz większym problemem w Polsce. Nadmierna masa ciała to problem co piątego dziecka, a z roku na rok jest coraz gorzej. Znasz ten problem z własnego podwórka? A może wolałbyś nie mieć z nim do czynienia? W takim razie zobacz, co robić, by twoje dziecko rosło zdrowo, a nie ponad miarę!

O tym, że drożeje żywność, mówi się już od dawna. W 2019 roku za rekordowo wysokie ceny odpowiedzialna jest susza. W porównaniu z rokiem ubiegłym szczególnie podrożały warzywa, w tym najbardziej warzywa korzeniowe. Prezentujemy jak zmieniły się hurtowe ceny skupu na rynku polskich owoców i warzyw świeżych w zestawieniu z rokiem 2018. Dane zostały zaczerpnięte ze strony portalspozywczy.pl.

Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej rekomendowana przez Instytut Żywności i Żywienia jasno wskazuje, że owoce i warzywa powinny być podstawą naszej diety. To w nich jest najwięcej witamin i składników mineralnych, tak ważnych dla naszego zdrowia. Istnieje jednak szereg błędów, które niwelują prozdrowotne działanie roślin w codziennym jadłospisie. Co robić i czego unikać, by jeść zdrowo?

Zawsze, kiedy bierzemy leki, powinniśmy uważać, a przeczytanie dokładnie dołączonej do nich ulotki powinno poprzedzać zażycie pierwszej dawki. Niestety, wielu z nas to ignoruje, a potem ponosimy tego konsekwencje. Interakcje leków z żywnością są coraz lepiej zbadane: okazuje się, że pewnych produktów żywnościowych powinniśmy unikać zarówno wtedy, gdy stosujemy niektóre leki na stałe, jak i wtedy, gdy używamy ich doraźnie. Zobacz, czego nie jeść, kiedy bierzesz leki!

Pomidory, chleb, cebula. Trzymasz je w lodówce? Błąd! To nie jest dla nich dobre miejsce. Niestety, ale mało kto przestrzega podstawowych zasad, dotyczących przechowywania owoców, warzyw czy innych produktów żywieniowych. Jeśli decydujesz się już, schować coś do lodówki, koniecznie sprawdź, czy nie ma tego na tej liście. Zazwyczaj myśli się, że lodówka gwarantuje zachowanie świeżości. Niestety, dla pewnych produktów efekt może być wręcz odwrotny. Przygotowaliśmy dla was zestawienie produktów, które najczęściej wkładamy do lodówki, a nie powinniśmy. Sprawdźcie i uniknijcie błędów!

Marta Brajbisz z Instytutu Żywności i Żywienia w programie "Studio Active" przyjrzała się parówkom. Co może się w nich znajdować? Jak czytać etykiety?

Zdrowe odżywianie to temat, który się nie nudzi. Poznaj najnowsze zalecenia żywieniowe rodem z USA!

- Drożeją chleb i produkty mączne, a boję się, że będzie jeszcze gorzej. Ludzie robią większe zakupy bojąc się, że ceny będą nadal rosły. A to dodatkowo je podbija - uważa lublinianka Katarzyna Berecka. Podrożały ceny skupu niektórych owoców i warzyw. Piekarnie podniosą ceny chleba. Wszystko przez trudne lato.

Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie musi zawsze oznaczać zalanie kuchenki kipiącą wodą. Poznaj kuchenne triki, dzięki którym gotowanie stanie się jeszcze prostsze. Powinien je znać każdy!

Każdy żyjący w mieście właściciel psa na pewno nie raz borykał się z awaryjnym wyciąganiem z pyska kawałka kości czy zgniłego ochłapu mięsa. Wystarczy kilka spacerów choćby po centrum Katowic, by natknąć się na niebywałe skarby: resztki warzyw, zgniły makaron czy nawet kilogram kości wołowych. Skąd ta plaga wyrzucania jedzenia na ulicę? Czy taki sposób "niemarnowania żywności" służy czemuś więcej niż czystemu sumieniu?

Rozpoczęły się badania przesiewowe w kierunku SARS-CoV-2 wśród nauczycieli klas 1-3, nauczycieli szkół specjalnych oraz pracowników niepedagogicznych. Zgłosiło się około 50 proc. uprawnionych osób. Akcja potrwa do końca tego tygodnia. Minister zdrowia zapowiedział, że najprawdopodobniej dzieci nie wrócą jednak po feriach do szkół.

Odchudzanie bez diety jest możliwe i może być całkiem proste! Czasem wystarczy bliżej przyjrzeć się temu, co ląduje na naszym talerzu i zastanowić się, dlaczego tak się dzieje. Świadome jedzenie pozwala bowiem kontrolować ilość przyjmowanych kilokalorii, których nadmiar odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. To jednak nie wszystko! By ułatwić odchudzanie bez diety, podpowiadamy 10 prostych trików, które można zastosować od zaraz!

Wiele sygnałów wysyłanych przez nasze ciało po prostu ignorujemy. Na ból głowy lub karku łykamy tabletki, nieustające przemęczenie zrzucamy na karb przepracowania, za wahania wagi zaś obarczamy winą ostatni posiłek. Warto sobie uświadomić, że wszystkie, nawet z pozoru błahe dolegliwości, mogą być oznaką mniej lub bardziej poważnych problemów zdrowotnych.

Każdy z nas przynajmniej raz w życiu powiedział sobie, że od jutra się odchudza - problem w tym, że jutro jest zawsze... jutro :) Memy o diecie tworzone przez internautów idealnie podsumowują to, jakie podejście często mamy do odchudzania - na pewno cię rozbawią. A jeśli od dawna udaje ci się wytrwać w diecie i odchudzanie przyniosło ci widoczne efekty - memy o odchudzaniu przypomną ci początki twojej drogi, które na pewno nie były łatwe. A może... zamiast się odchudzać, lepiej zobacz memy? W końcu jutro też jest dzień!

Zdrowe śniadanie pełne wartości odżywczych, ale także cieszące podniebienie można wykonać w kilka minut, mając do dyspozycji podstawowe artykuły spożywcze. Podpowiadamy 8 przepisów na zdrowe śniadanie, które będzie idealnych posiłkiem, aby rozpocząć dzień z mnóstwem energii.

Jak obchodzono kiedyś karnawał? Czym charakteryzowały się tradycyjne, polskie Ostatki? Zobacz, jak urządzano zabawy karnawałowe dla dzieci w okresie dwudziestolecia międzywojennego.

BMI to wskaźnik masy ciała wyrażający stosunek między indywidualną wagą ciała a wzrostem. Jego wartość jest bardzo przydatna, ponieważ informuje o tym, czy aktualna masa ciała mieści się w prawidłowym zakresie, czy też nie. W uproszczeniu niskie BMI świadczy o tym, że prawdopodobnie jemy zbyt mało, natomiast wysokie BMI, że nasza dieta zapewnia więcej kalorii, niż potrzebuje organizm. Podpowiadamy, jak obliczyć swoje BMI oraz sprawdzić, w jakiej normie się mieści.

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

Choć rozpoczęcie diety odchudzającej, obiecującej szybkie osiągnięcie zamierzonych celów jest bardzo kuszące, nie warto decydować się na radykalne rozwiązania. Mimo że w początkowych etapach odchudzania się, stosowanie bardzo restrykcyjnych i modnych planów żywieniowych może dawać oczekiwane rezultaty, w dłuższej perspektywie czasu prowadzi do pogorszenia stanu zdrowia, kiepskiego samopoczucia i efektu jojo, czyli powrotu straconej tkanki tłuszczowej z nawiązką. Wobec tego podpowiadamy, za pomocą jakich popularnych diet, zdecydowanie nie warto się odchudzać!

Gwiazdki, iluminacje i feeria barw. Wybraliśmy się na wieczorny styczniowy spacer po Lublinie. Z aparatem odwiedziliśmy Stare Miasto, Żmigród, Krakowskie Przedmieście, Plac Litewski, Park Ludowy oraz miasteczko akademickie UMCS i dworzec PKS. Zobaczcie w galerii, jak magicznie prezentuje się Lublin po zmroku na początku 2021 roku!