Szarlotka na kruchym cieście. Sprawdź, jak przygotować domową szarlotkę. Zobacz zdjęcia i wideo!

Katarzyna Puczyńska

Wideo

Zobacz galerię (13 zdjęć)
Mamy dla Was niezawodny przepis na pyszną, tradycyjną szarlotkę na kruchym cieście. Sprawdź, jak łatwo możesz upiec ją w domu. Zobacz galerię zdjęć i wideo.

Składniki na szarlotkę:

  • ok 2 kg kwaśnych jabłek najlepiej Antonówek
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 żółtek
  • 2 łyżki cukru + 2 łyżeczki cynamonu do posypania jabłek
  • cukier puder do dekoracji

Jak zrobić szarlotkę?

Najpierw zacznij od zagniecenia kruchego ciasta. Na stolnice przesiej mąkę, dodaj kostkę masła i posiekaj nożem. Następnie dodaj żółtka, cukier i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto.

Ciasto podziel na dwie części, owiń je folią spożywcza i włóż do lodówki, by się schłodziło.

Podpowiadamy - kruche ciasto, by było rzeczywiście kruche, przed pieczeniem powinno być schłodzone!

Jabłka umyj, obierz i zetrzyj na tarce.

Jedną porcję ciasta rozwałkuj i wyłóż do blaszki z rantem dookoła. Odciśnij jabłka i ułóż na cieście. Posyp cukrem i cynamonem. Drugą porcją ciasta przykryj wierzch, nakłuj widelcem, by równo się piekło.

Uwaga- Jabłka warto ścierać i trzeć na tarce w jednorazowych rękawiczkach. Sok z kwaśnych jabłek może zafarbować nam ręce.

Piecz w 180 stopniach przez ok 45 min. Gotowe posyp cukrem pudrem. Smacznego!

Zobacz także inne nasze przepisy:

Ciasto z porzeczkami i budyniową pianką

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Tarta z borówkami i kremem

Karkówka z grilla

Grillowany filet z indyka z warzywami

Ciasto z rabarbarem

Frittata ze szparagami

Muffinki z rabarbarem

Deser z truskawkami

Karkówka z grilla

Tort z truskawkami

Ciastka w 5 minut

Ciasto z jabłkami i kremem

Sernik na kruchym cieście

Materiał oryginalny: Szarlotka na kruchym cieście. Sprawdź, jak przygotować domową szarlotkę. Zobacz zdjęcia i wideo! - Kraśnik Nasze Miasto

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3