Święto dyni w Węglewie odbywa się po raz pierwszy ale stanie się tradycją
- Chodzi o to by świętować dynię po polsku i pokazywać najmłodszym, że z dyni nie tylko robi się na Halloween świecący lampion, zaczerpnięty z kultury amerykańskiej, ale że z dyni gotuje się zupę, robi kompot i dżem a wszystko to jest zdrowe, pyszne i polskie - mówi dyrektor Domu Kultury w Golinie Damian Ciesielski.
Prócz dyniowej zupy podczas Święta dyni w Węglewie, będzie można skosztować potraw z dyni i ziemniaka przygotowanych przez mieszkanki gminy Golina, które wystartują ze swoimi arcydziełami kulinarnymi w konkursie zorganizowanym przez Dom Kultury w Golinie. Jurorzy spróbują, ocenią potrawy z dyni i ziemniaka a potem będzie można je jeść.
Święto dyni w Węglewie w sobotę, a my już podajemy przepis na zupę z dyni.
Potrzebne;
Dynia, cztery ziemniaki, pięć marchewek, dwie cebule, 4 ząbki czosnku. Wszystko kroimy wrzucamy do rondla i zalewamy wodą. Dodajemy sól do smaku i pieprz. Gotujemy... Blenderem miażdżymy, sypiemy szczyptę kurkumy, curry, chili i zabielamy śmietaną - osiemnastką.
Polska zupa z dyni - pyszna i zdrowa. Palce lizać. Kto nie wierzy niech jedzie na Święto dyni w Węglewie
Konin.naszemiasto.pl Dołącz do naszej społeczności na Facebooku!
Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?