Przepis na sernik z brzoskwiniami

10 kwietnia 2009, 16:56

Sernik od niepamiętnych czasów dla wielu stanowi najsmaczniejsze ciasto świata. Warto zadbać o to, by na uginającym się od wielkanocnych bab i mazurków stole, on również znalazł swoje miejsce.

Wielkanoc w Bydgoszczy - informacje

Ciasto

Składniki:

2 szklanki mąki

1/2 szklanki cukru

2 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

14 dag margaryny
1 puszka brzoskwiń

Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i ugnieść. Rozłożyć na blachę.

Na ciasto rozłożyć brzoskwinie i gotową masę serową.

Piec ok. 40 minut w temperaturze 150- 200 stopni. Pod koniec pieczenia ubić 4 białka z 4 łyżkami cukru, wyłożyć na ciasto i podpiec.

Masa serowa

Składniki:

1 kg sera (gotowej masy na sernik)
2 szklanki mleka
2 paczki budyniów śmietankowych
1/2 szklanki oleju
1 mała szklanka cukru
4 żółtka + 2 jajka (całe)
2 paczki cukru waniliowego

Wykonanie:

Jajka ubić z cukrem, dodać cuker waniliowy, ser z dodatkiem oleju. Budynie rozrobić w dwóch szklankach mleka i dodać do sera.

Uwaga!

Sernik najlepszy jest następnego dnia, kiedy ciasto nasiąknie masą. Wtedy też łatwiej się kroi.

Wideo

Lody kawowe z kajmakiem

FACEBOOK

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

KONTAKT

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.