18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Przepis na rosół z ryby z cyklu "Lubelskie na talerzu"

KL
Przepis na rosół z ryby
Przepis na rosół z ryby Małgorzata Genca
Polecamy państwu przepis na rosół z ryby prosto z lubelskiej restauracji Kardamon.

Lubelskie na talerzu - czytaj nasz serwis poświęcony kulinariom

Rosół z mazurskich ryb zabielany wiejską śmietaną z borowikami z Lasów Janowskich

Składniki:

Wybrana ryba słodkowodna
Filet z sandacza
Marchewka do 100 g
Pietruszka do 100 g
Borowiki 100 g
Masło
Trybulka
2 łyżki kwaśnej śmietany
Sól, pieprz

Przygotowanie:
Podstawą naszego dania będzie bulion. Gotujemy go na bazie wybranej, ulubionej rybki słodkowodnej, takiej, jaką pozyskamy lub pozostanie nam po przygotowaniu innych potraw. Pamiętajmy, że głowy ryb, po wydrążeniu gałki ocznej, również nadają się idealnie na zupę.

Na jeden litr bulionu dodajemy po 100 gramów drobno pokrojonej marchewki i pietruszki. Po ugotowaniu bulionu, delikatnie podsmażamy na maśle borowiki oraz filet z sandacza, pokrojony w dość grubą kostkę. Po usmażeniu odkładamy składniki do delikatnego ostudzenia i doprawiamy posiekaną trybulką. Następnie zabielamy bulion kwaśną śmietaną i rozlewamy do talerzy, dokładając już przed samym zaserwowaniem sandacza i borowiki.


Nasze serwisy:
Kronika policyjna Lubelszczyzny
Repertuar lubelskich kin
Lubelski informator miejski
Z przymrużeniem oka

Najświeższe wiadomości z Twojego miasta prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!
Prześlij nam swój artykuł lub swoje zdjęcia. Nie masz konta? Zarejestruj się!
Masz firmę? Dodaj ją za darmo do Katalogu Firm.
Organizujesz imprezę? Poinformuj nas!

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Przepis na rosół z ryby z cyklu "Lubelskie na talerzu" - Lublin Nasze Miasto

Wróć na lublin.naszemiasto.pl Nasze Miasto