Piekielnie dobre dania? Zajrzyj do Czyli Chilli na Oboźnej

Artykuł sponsorowany
Czyli Chilli to kuchnia adresowana jest do wielbicieli ostrego, dobrze przyprawionego jedzenia. Dla tych którzy lubiąc zjeść na ostro, a do tej pory mieli do wyboru jedynie dania kuchni orientalnych.

Czyli piekielna, autorska kuchnia. Dania ze zróżnicowanym nasyceniem smaku. Skala nasycenia smaku według klienta. Specjalizuje się w przyrządzaniu mięsa , owoców morza, ryb, warzyw a nawet deserów na ostro. Czy wiesz, że na świecie jest półtora tysiąca papryczek zwanych powszechnie chili? Czyli Chilli używa kilku najostrzejszych :birds eye, red habanero, Naga Viper, Naga Jolokia ale też tej najpopularniejszej Tai Chilli . Ostrość określa pięciostopniowa skala ostrości.

Zobacz koniecznie: Gdzie zjeść w Warszawie po północy?

Dania są dobrze doprawione, zawierają wiele przypraw ziołowych, naturalnych i bardzo aromatycznych. Pachną i smakują kolendrą, bazylią, majerankiem, rozmarynem. Moc papryczki nie zabija smaku. Najbardziej cenione z menu ,udo gęsie w sosie ze śliwki kalifornijskiej z chilli jest faszerowane kaszą gryczaną i podawane z domowymi kopytkami. Brzmi znajomo?

Również polędwica przyrządzana jest w sposób tradycyjny, jednak ma do wyboru trzy sosy: krewetkowy, z zielonego pieprzu i pieczeniowy. Każdy można zażyczyć sobie na „5” ale to wymaga sporej odwagi i praktyki. Wszystkie sosy szef kuchni przyrządza osobiście , przepisy znają tylko zaufane osoby.

Czytaj także: Poradnik studenta - czyli gdzie zjeść dobrze i tanio

Żeberka w sosie z palonej kawy z habanero są ulubionym daniem piwoszy , oczywiście tych jedzących na ostro. Nawet deser zwany „najlepszym ciastkiem na świecie” może mieć piekielną moc. Przyrządzany jest na zamówienie , podawany na gorąco a pod cienką skorupką kryje lawę czekoladową z chilli. Jest jeszcze kilka niespodzianek: burger w warzywach, na liściach kapusty z soczystej, wysokogatunkowej wołowiny czy bulion rybny z owocami morza.

Restauracja z radością przyjmuje fanów ostrego jedzenia chociaż osoby towarzyszące też nie pozostaną głodne – skala ostrości jest od zera więc można zjeść też łagodnie za to smacznie i aromatycznie. Zioła są obowiązkowe.
Czyli Chilli znajduje się na ul. Oboźnej 9, nieopodal pomnika Kopernika tuż przy Teatrze Polskim. Można więc ucztę kulinarną połączyć z ucztą dla ducha lub clubbingiem. Jedzenia na pewno każdego pobudzi do dalszych działań.

Źródło: Materiały prasowe

Codziennie najświeższe informacje z Warszawy na Twoją skrzynkę. Zapisz się do newslettera!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na warszawa.naszemiasto.pl Nasze Miasto