Marzy ci się Azja? Wypróbuj nasz przepis na pad thai!

Aleksandra Kaźmierczak
Aleksandra Kaźmierczak
Pad thai to jedno z popularniejszych, azjatyckich dań i smakuje jeszcze lepiej, gdy zostanie przygotowany samodzielnie. Sprawdź, czego potrzebujesz i wypróbuj nasz przepis!

Składniki na pad thai (2 porcje):

  • 100 g płaskiego makaronu ryżowego
  • 100 g pokrojonego w kostkę tofu
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g kiełków fasoli mung
  • cebula dymka
  • garść prażonych orzeszków ziemnych

Składniki na sos:

  • 4 łyżki sosu rybnego
  • 2 łyżki pasty z tamaryndowca
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka sosu sriracha
  • 1 łyżka soku z limonki

Jak przygotować domowy pad thai?

Ugotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź go i przepłucz zimną wodą. Następnie wymieszaj ze sobą składniki sosu. Rozgrzej olej na woku, dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek i podgrzewaj przez ok. 1 minutę. Gdy czosnek się zarumieni, dodaj pokrojone w kostkę tofu i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Następnie dodaj jajka i ciągle mieszając, podsmażaj przez 1 minutę. Do smażących się składników dodaj makaron i mieszając, po 2 minutach, wlej sos. Tuż przed zdjęciem woka z ognia, dodaj kiełki fasoli mung i posiekaną dymkę i dokładnie wymieszaj. Po nałożeniu porcji posyp ją orzeszkami ziemnymi.

Smacznego!

Sprawdź inne nasze przepisy:

Wypasione zapiekanki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszna i szybka tortilla de patatas
Domowy kebab drobiowy
Pieczone pstrągi z kaparami
Frittata ze szparagami
Paluchy drożdżowe
Kawa dalgona coffee
Domowe cebularze z makiem
Kokosanki
Tort czekoladowy

Pobierz bezpłatną aplikację Nasze Miasto i bądź na bieżąco!

Jak korzystać z aplikacji, by otrzymywać informacje z miasta i powiatu? To proste!
Po wejściu w aplikację w prawym górnym rogu w menu wybierz swoje miasto.

Aplikacja jest bezpłatna i nie wymaga logowania. Oprócz standardowych kategorii, z powodu panującej epidemii, wprowadziliśmy zakładkę "koronawirus", w której znajdziesz wszystkie aktualne informacje związane z epidemią.

Czy wino jest wege?

Wideo

Materiał oryginalny: Marzy ci się Azja? Wypróbuj nasz przepis na pad thai! - Lubelskie Nasze Miasto

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3