Półki, podłogi i ściany były oblepione resztkami jedzenia. Narzędzia i stanowiska pracy w fatalnym stanie higieniczno - sanitarnym. Wewnątrz zamrażarek pleśń. Zamrożone ryby trzymane razem z pieczywem które przechowywane było w czarnych workach bez atestu. W pojemnikach w chłodniach leżało mięso częściowo rozmrożone.
- Sprzęt na stoisku wagi, kasy, krajalnice utrzymany w złym stanie higienicznym - wylicza Wojtanowicz. - Widać, że w sklepie jest brak kontroli wewnętrznej, a personel nie ma podstawowej wiedzy z zakresu higieny. - Zamknęliśmy sklep w późnych godzinach popołudniowych - mówi Barbara Sawa-Wojtanowicz. Wręczono mandat w wysokości 500 zł.
Strefa Biznesu: Rewolucyjne zmiany w wynagrodzeniach milionów Polaków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
