Jak odróżnić grzyby trujące od jadalnych? Wystawa w sanepidzie (ZDJĘCIA)

gb
Jak odróżnić grzyby trujące od jadalnych - podpowiadali we wtorek eksperci w czasie wystawy grzybów w lubelskim sanepidzie.

Kanie, koźlarze, borowiki, zajączki, maślaki, ale także te trujące lub niejadnalne grzyby jak muchomor sromotnikowy czy goryczak żółciowy można było zobaczyć z bliska w powiatowej stacji sanepidu przy ul. 3-go Maja w Lublinie. Na wystawie znalazło się 62 gatunków grzybów. Świeże okazy zebrane w lasach kozłowieckich przyciągnęły tłumy przedszkolaków, uczniów i dorosłych. Eksperci z sanepidu tłumaczyli jak rozpoznawać grzyby jadalne od trujących albo niejadalnych.

- Jednym z najbardziej niebezpiecznych dla nas grzybów jest muchomor sromotnikowy, który często bywa mylony z gołąbkiem zielonawym albo z gąską zielonką ze względu na to, że wszystkie te gatunki mają kapelusz koloru zielono-oliwkowego. Natomiast, borowik szlachetny często mylony jest z niejadalnym goryczakiem żółciowym - wyjaśnia Bożena Kess, dyrektor powiatowej stacji sanepidu w Lublinie.

Aby uniknąć pomyłki, warto do lasu wybrać się z atlasem grzybowym. Eksperci apelują, żeby nie zbierać grzybów, co do których mamy jakiekolwiek wątpliwości. Co ważne, nawet jeśli w lesie spotkamy grzyby trujące lub niejadalne to nie niszczmy ich, bo stanowią one część ekosystemu lasu i często są pożywieniem dla zwierząt.

- Do tej pory, odnotowaliśmy 4 przypadki zatruć grzybami. W zeszłym roku zarejestrowaliśmy 19 zatruć, w tym niestety jedno śmiertelne spowodowane spożyciem muchomora sromotnikowego - ostrzega Irmina Nikiel, dyrektor lubelskiego sanepidu.

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

R
Robert
Zero zdjęć. Bardzo wartościowy artykuł.
Dodaj ogłoszenie