Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Czy grzyby są jadalne - sprawdź w sanepidzie

Barbara Wójtowicz
Kurki rozpozna chyba każdy, ale rozpoznanie innych gatunków grzybów wymaga od grzybiarzy wiedzy
Kurki rozpozna chyba każdy, ale rozpoznanie innych gatunków grzybów wymaga od grzybiarzy wiedzy Małgorzata Genca
Chociaż sezonu grzybowego w tym roku nie można zaliczyć do udanych, na targu przy ul. Ruskiej w Lublinie można już spotkać pierwszych grzybiarzy, sprzedających kurki. Sprzedawcy nie zadbali jednak o atesty wydawane przez sanepid.

- W tym roku wznowiliśmy działalność punktu poradnictwa dla grzybiarzy, ale na razie nie cieszy się zainteresowaniem - mówi Irmina Nikiel, państwowy powiatowy inspektor sanitarny w Lublinie. - Dotychczas wydaliśmy tylko jeden atest. Lublinianie nie byli też zainteresowani sprawdzaniem zebranych przez siebie grzybów. A można korzystać z naszych porad od poniedziałki do piątku w godz. 7.30-10 w budynku przy ul. 3 Maja 4.

Porad udziela też Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna przy ul. Pielęgniarek 6. Można się zgłaszać w godzinach pracy stacji, od godz. 7.30 do 15. Dotychczas po poradę przyszedł jeden grzybiarz.

Na szczęście w tym roku na Lubelszczyźnie nie odnotowano jeszcze żadnego przypadku zatrucia grzybami.

Bezpieczne grzybobranie

Zbieraj grzyby, które znasz - radzi sanepid
Skup się na grzybach rurkowych -w tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących
Unikaj błędnych metod rozpoznawania grzybów trujących -zabarwienie cebuli na ciemno podczas gotowania z grzybami, ciemnienie srebrnej łyżeczki, gorzki smak
Nie zbieraj młodych owocników - są najczęstszą przyczyną pomyłek.


Czytaj Kronikę policyjną Lubelszczyzny
Czytaj nasz luźny serwis - Z przymrużeniem oka

Najświeższe wiadomości z Twojego miasta prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!
Prześlij nam swój artykuł lub swoje zdjęcia. Nie masz konta? Zarejestruj się!
Masz firmę? Dodaj ją za darmo do Katalogu Firm.
Organizujesz imprezę? Poinformuj nas!

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na lublin.naszemiasto.pl Nasze Miasto